Resep: Es Krim Goreng Saus Strawberry

Cara Membuat Es Krim Goreng Saus Strawberry. Hmmm,, siapa siihhh yang tidak tergoda..?? mendengar namanya saja sudah bikin ngiler apalagi kalau makanan ini sudah di depan mata. Tahukah kalian, pada awalnya es krim goreng ini merupakan sebuah makanan penutup yang sangat populer di Asia dan Amerika Utara. Menu seperti ini biasa dijadikan sebagai hidangan penutup pada saat jamuan makan, apalagi dikonsumsi saat cuaca panas.

Es Krim Goreng Saus Strawberry

Oiya, daripada penasaran langsung saja yuuk kita simak bahan dan cara pembuatannya.

Bahan untuk membuat Es Krim Goreng Saus Strawberry :

·         50 gram tepung terigu

·         50 gram Tepung roti

·         1 lembar roti tawar

·         Putih telur secukupnya

·         250 gram gula pasir

·         Es krim secukupnya

·         250 gram strawberry matang

·         Alumunium foil

·         1 buah jeruk lemon

Cara pembuatan Es Krim Goreng Saus Strawberry:

·         Ambil es krim dan bentuklah seperti bola, lalu simpanlah ke dalam freezer dan tunggu hingga benar-benar keras.

·         Sambil menunggu es krim mengeras, kita membuat adonan saus strawberrynya dahulu.

a.       Pertama cuci bersih buah strawberry

b.      Kemudian, masukkan ke dalam blender dan tambahkan gula pasir, lalu blender hingga gula larut

c.       Untuk mengembalikan rasa asam strawberry tadi, kita tambahkan jeruk lemon

d.      Masak dengan api kecil dan aduklah hingga mengental

e.       Setelah mengental, angkat lalu sisihkan. Saus strawberry siap digunakan.

·         Ambil 1 lembar roti tawar

·         Ambil es krim yang sudah beku, lalu letakkan pada permukaan roti tawar. Lipat roti berbentuk bulat, lalu bungkus dengan aluminium foil dan simpan kembali ke dalam freezer.

·         Taruh tepung terigu ke dalam mangkuk

·         Ambil  mangkuk lain untuk mengocok putih telur

·         Gulingkan roti berisi es krim yang sudah didinginkan tadi ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur dan gulingkan lagi di atas tepung roti hingga rata

·         Goreng dengan minyak panas hingga berwarna sedikit kekuningan

·         Angkat lalu belah es krim goreng menjadi 2 bagian, kemudian siram dengan saus strawberry yang sudah disiapkan

·         Es Krim Goreng Saus Strawberry siap dihidangkan.

Dengan sajian saus strawberry akan menambah varian rasa lebih nikmat. Selain itu, buah strawberry juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah anemia, meningkatkan kesehatan otak, mencegah terjadinya tekanan darah tinggi dan juga meningkatkan kesehatan otak. Ternyata, cukup mudah ya cara pembuatan Es Krim Goreng Saus Strawberry.

Semoga resep ini bermanfaat bagi kalian semua. Selamat mencoba teman-teman. GOOD LUCK!

Tweet

Subscribe to receive free email updates: