PELUANG USAHA AYAM BAKAR
Sajian ayam bakar menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang sangat Indonesia, ayam bakar juga menjadi makanan yang cocok dalam cuaca apa pun, dan di berbagai waktu.
Karena itu, tak heran jika ayam bakar sangat mudah ditemui baik itu di rumah makan, restoran, hingga pedagang kaki lima pun banyak yang menjajakan kuliner ini.
Selain disukai masyarakat Indonesia, sajian ayam bakar juga mengandung berbagai kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Makanan ini juga cocok untuk semua usia, termasuk anak-anak.
Memiliki cita rasa khas Nusantara, sajian ayam bakar terus menjadi kuliner yang diburu masyarakat, disajikan bersama nasi uduk atau nasi biasa, kemudian ditambahkan lalapan dan sambal menjadi makanan yang enak untuk dikonsumsi.
Gak heran, bisnis ayam bakar dari tahun ke tahun terus berkembang dan semakin banyak pelaku usahanya.
Namun, jika yang berminat menjalankan usaha ini, gak usaha khawatir dan cemas karena ketatnya persaingan bisnis ayam bakar, hal yang harus diutamakan dalam bisnis ini adalah cita rasa ayam, kebersihan produk, dan lokasi yang strategis.
Dalam berbisnis makanan tentu saja hal yang harus dipikirkan dengan matang adalah lokasi berjualan.
Lokasi ini sebetulnya bisa dilakukan dengan berbagai cara bisa dengan sewa kiso, dengan tenda, atau memanfaatkan pekarangan rumah atau garasi, hanya saja dengan catatan jika garasi atau pekarangan rumah berada di lokasi yang strategis.
Namun, untuk menu makanan ayam bakar penentuan lokasi menjadi hal yang sangat vital, dianjurkan menyewa tempat di pusat perkantoran ataupun kantin sekolah, dan kampus, biaya yang dikeluarkan untuk kebutuhan sewa tempat ini pun beragam mulai dari Rp 1 juta hingga 3 Rp juta per bulan tergantung lokasi, fasilitas seperti cuci piring, serta air bersih dan listrik.
Kemudian, hal yang perlu disiapkan adalah bahan baku, mulai dari ayam, bumbu, sambal, kecap, hingga peralatan masak yang diperlukan dalam bisnis ini.
Untuk daging ayam jika membeli langsung dari Rumah Potong Hewan (RPH) maka harga daging ayam berkisar antara RP 25 ribu hingga Rp 35 ribu per ekor
0 Response to "PELUANG USAHA AYAM BAKAR "
Post a Comment